秋季要对蛋鸡强制换羽。在自然光照下，春孵的母鸡秋季开产，经一年产蛋后，通常于来年秋季换羽、停产。自然换羽参差不齐，持续时间长，第2个产蛋期产蛋高峰来得晚、高峰也低，因此必须进行人工强制换羽，并进行整群。
给蛋鸡强制换羽方法很多，如化学药物法、利用激素法等等。生产实践中，多采用常规方法，也就是采用控制饮水、控制给料和改变光照的方法。第1～11天，停喂，光照8小时，前3天停水；第12～13天开始，每只每天给料40克，光照9小时，给水；第14～20天，每只每天加料10克，直至恢复自由采食，光照从每日9小时、每周增加1小时，增到16小时为止，供水。参加强制换羽的鸡群，必须健康。换羽结束后，清理场地羽毛、粪便、垫草，及时免疫接种，转入正常饲养。