点滴做起 养好蛋鸡

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养鸡业的成功,远远没有他人说的那么神秘,就是“简单的事情认真做,认真的事情持续做,持续的事情细致做”,把每天最基本的管理工作做好、做到位,也就奠定了养殖的成功。

一、做好场址的选择与建设

俗话说“选好鸡场效益高,选不好场子年年糟”。选地建场一定不要太随意,要尽量多选几个拟建场地,让有经验的专业人员给你看一看,参谋参谋。包括地势是否高燥、通风是否顺畅;离公路、集贸市场、其他鸡场、化工厂等有一定距离;查看、访问当地洪水记录,是否有被淹没的可能;从哪里开主门、从哪里出鸡粪等;周围河道是否已受到污染、拟建鸡场对周围是否有不利影响;询问、检测当地水质状况,污染情况等等。对于不适合建设鸡场的地方,宁可放弃也不要强建,也不能为了防暑把鸡舍建在茂密的林间。鸡场不要为养多少只鸡而建设鸡舍,而是根据能建多少鸡舍确定养多少只鸡。

为了防潮、通风,拟建鸡舍至少高于地平面30厘米以上。鸡场一定按照从主导风向下依次排列育雏、育成、产蛋鸡舍,绝不能把育雏鸡舍放在容易污染的下风位置。育雏、育成鸡舍一定要与产蛋鸡舍配套。比如你的蛋鸡舍可以饲养5000只鸡,你的育雏、育成舍就要有5000只的容量。育雏鸡舍建多少也要配套,一个育雏、育成一体化的鸡舍最多可以饲养4批育成鸡至8周龄左右。如你有4个5000只的蛋鸡舍,有一个5000只的育雏鸡舍就可以,但是如果你6个5000只的蛋鸡舍,你的育雏鸡舍至少需要2栋。实践表明:拟建鸡舍不要太大,以容纳9000只左右,长度最好在70米之内,最多三列的鸡舍最科学、最经济,饲养效果也最好。鸡舍之间的距离至少要有3个鸡舍高(地面到最高顶端),以冬至那天9点至下午15点这6个小时,北排鸡舍南墙要有满日照(前面鸡舍不影响后面鸡舍阳光)为准。鸡舍以南向或东南向最有利于保温、防暑。鸡舍一定要在合理设置风机、湿帘等的基础上,设置天窗、地窗(天窗可以使用外露1.5米左右,直径11厘米的pIC塑料管)。地窗可以根据地域不同而有差异,北方可以设置30厘米高×50厘米长地窗,或使用直径3~4厘米(俗称1寸管)的pIC塑料在主窗下设冬季通风管;南方设置90厘米高×120厘米长的地窗。门窗大小要合适,门窗太大会造成鸡啄肛、啄羽,太小不利于利用自然光照,要保证向阳面窗采光系数(窗户的有效采光面积与地面面积比值)成年鸡舍1:10~12,雏鸡舍1:7~9。从养殖效益、养殖风险评估角度,一般不适宜建超过10万只的大型鸡场,分散建设多个育雏、育成、产蛋一体化的4万~5万只中等规模鸡场更容易管理,更容易做好生物安全防控。

二、做好日常环境清洁

日常环境清洁工作包括清洁的环境卫生与消毒。在建设鸡场时注意道路的硬化,鸡舍周围至少有1.5米的硬化,以便于消毒和阳光紫外线消毒。建立监督、检查、惩处体系,严格执行鸡场的各项卫生消毒制度,要天天专人检查,包括门口消毒液更换,是否按照卫生消毒制度出入鸡场、鸡舍等。鸡场周围大环境至少每周全面消毒一次,鸡舍内要坚持至少每周1次的带鸡消毒。注意环境绿化,定时除杂草,每年在秋后进行大扫除,清扫、除草并把垃圾焚烧,减少带菌(毒、虫)的宿主越冬。夏季要使用除草剂、人工等多次铲除杂草。消毒剂要每月更换2~3次,每周对消毒效果进行评估,并制定整改措施。自然界存在多种病毒,特别是马立克、网状内皮增生症、传染性贫血、呼肠孤病毒等免疫抑制性病毒,而我们现实的免疫种类又十分有限,即使免疫也很难较短时间产生抗体(2~3周是雏鸡免疫的空白期,此时母源抗体逐步消失殆尽,新的特异抗体没有完全形成),此阶段防止病原入侵,保持鸡群健康的最好方法就是消毒与隔离,因此进雏鸡前卫生消毒工作就显得尤为重要。鸡转群后及时清扫、冲洗与初步消毒,进雏前一定进行福尔马林、高锰酸钾的熏蒸。最好定期取空气培养微生物检测消毒效果。

三、做好日常管理工作

日常管理着重关注温度、湿度,补充沙粒、通风、光照等。温度大家比较注意,但新鸡舍或更换供暖设备后一定在进雏前2~3天预升温,发现问题立即解决,其他鸡场也要在进雏前1天预升温。温度以舍内鸡背部处为准,鸡舍至少要选择有代表性的6~9个点放置多个温度计,千万不要用1只温度计衡量整个鸡舍温度状况。不仅如此,还要注意观察鸡的表现,并合理控制温度高低。温度关键是稳定,就是昼夜温差最好控制在3℃之内,一般夜间要比白天高,免疫、生病要比平时高,暴风、暴雨、大雪天要比平时高。温度下降要平稳,1周后每天下降0.5℃左右,季节不同脱温长短不一样,以下降到24℃以下,并与外界温度相近后脱温为宜。

湿度:蛋雏鸡前10天至少要保持65%~75%的湿度,特别是前3天绝对不要低于65%,但生产中大多数人做不到,通过多次喷雾、安装机械喷雾、加湿装置加以解决。

补充沙粒:由于鸡没有牙齿,为了锻炼肌胃、促进饲料的研磨消化,建议在15天后添加0.3%左右粗沙子。粗沙子要用到开始额外补充颗粒状石粉的70日龄左右。

通风:蛋鸡舍、雏鸡舍等在设置天窗、地窗的基础上,一定按照不低于每公斤体重不少于12立方米/小时的通风量选择、安装风机。蛋鸡每只按照2.25公斤,育雏、育成按照1公斤(10周前转群)计算。比如5000只育雏鸡舍,每小时需要最大通风量1公斤(体重)×12立方米/小时×5000=60000立方米/小时。假如风机额定通风量40000立方米/小时(具体看一下,不同型号通风量不同,但育雏鸡舍最好选择90、100型较小型号风机),60000立方米/小时÷40000=1.5≈2个风机。当然这是安装风机数,实际通风量要根据日龄、季节、空气质量调节。

采暖:要想养好鸡,一定改造育雏取暖模式,可以采用暖风炉、地暖等方式,绝不能让取暖炉子跟雏鸡安置在一起(污染空气、竞争氧气)。

光照:为了增加采食时间,确保雏鸡早期体重达标及开产前体重达标和骨骼发育良好,经过实践我们推荐使用特殊光照程序:即1~23天24小时光照;23~35天维持23小时较长光照,35天后每天降低2小时光照,在40天左右达到自然光照。要点是严格控制光照强度,以20平方米/间鸡舍为例,1~3天100瓦白炽灯泡(5瓦/平方米);4~7天60瓦白炽灯泡(3瓦/平方米);8~11天40瓦白炽灯泡(2瓦/平方米);12天后25瓦白炽灯泡(1~1.25瓦/平方米)。



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