秋季是家禽饲养的高峰期，也是家禽生长的黄金期，还是家禽上市消费的旺季。抓好秋季家禽的饲养管理，充分提高其生产性能，就能获得更大的经济效益，而饲养管理不善，家禽生产性能降低，生长缓慢，易生病甚至死亡，会造成很大的经济损失。因此，本报即日起推出《秋季家禽科学饲养技术》系列专题文章，仅供广大饲养场（户）参考和借鉴。
秋天天气逐渐转凉，老母鸡进入产蛋后期，新母鸡陆续产蛋。为了确保新母鸡高产、稳产，老母鸡迅速换羽、早日恢复产蛋，必须采取以下管理措施：
淘汰老弱母鸡
蛋鸡饲养1～2年为好，超过2年应淘汰。对体质差、产蛋少的蛋鸡应及时挑出分圈饲养。淘汰出的蛋鸡应多喂高热量饲料，如玉米、糠麸等，促使母鸡增膘，育肥后及时上市。另外，新老蛋鸡应分开饲养，使新蛋鸡逐渐由产前饲养过渡到产蛋期饲养。
人工控制换羽
实行人工控制饲养条件，促使蛋鸡同步换羽。为使蛋鸡同步换羽，可将光照时间由原来的16小时减为8小时，将强光改为弱光，将配合饲料改为谷糠、秸糠，并在饲料中加拌1%～1.5%的生石膏代替矿物质，连续7～10天蛋鸡可换羽。换羽后在日粮中添加适量的南瓜、蔬菜等青饲料，将光照恢复到12～16小时，经4～5周蛋鸡即可长出新羽，7～8周鸡群可产蛋。在日粮中添加2.5%的氧化锌也能促进蛋鸡换羽并缩短换羽时间，提前产蛋。
调整日粮结构
要求饲料含蛋白质、矿物质、维生素丰富齐全，适口性好，质量优良。蛋鸡产蛋率在70%～90%时，日粮中应含蛋白质17%～19%，每公斤饲料含2700～2750千卡热量，含钙3%～4%。当每100只鸡每天产蛋5～10枚时即可开始催产，每100公斤饲料中应加15～20公斤豆饼，鱼粉和血粉共5～7公斤，麸皮5～10公斤，槐叶粉3公斤，骨粉2公斤，贝壳粉4～5公斤，食盐0.5公斤，蛋禽用多种维生素10公斤，矿物质添加剂适量，其余为玉米。当产蛋率在70%～80%时，日粮中每100公斤饲料再增加鱼粉1～2公斤，适当减少麸皮和玉米，这样可使蛋鸡多产蛋。
人工补充光照
光照能刺激排卵，增加产蛋量。蛋鸡开始产蛋时每周增加光照半小时，以后每两周增加半小时，直到每天光照时间达到16小时。每天天亮前人工补充光照效果最好。补充光照时，舍内每平方米地面3～5瓦为宜。灯距地面2米左右，并要有灯罩聚光，灯与灯之间为3米，且光线照射要均匀。保持环境安静
鸡群产蛋率达到高峰期时，必须创造一切条件来保障鸡群的健康和高产稳产，并延长产蛋高峰期。因此，要保持周围环境安静，严禁惊吓、喧闹。饲养人员工作时手脚要轻，生人不要随便进入鸡舍。加强卫生防疫
秋季前期雨水多、湿度大，天气闷热，舍内潮湿，鸡易患鸡瘟、球虫病、减蛋综合征等。因此，加强卫生防疫是保证蛋鸡高产稳产的又一重要环节。
对鸡舍、运动场要经常打扫，食槽、水槽等食具应定期消毒，以减少鸡病的发生。结合秋防，给鸡注射新城疫II系疫苗、霍乱弱毒疫苗各1次，并驱除鸡体内蛔虫和绦虫，用0.15～0.25克驱虫灵拌料喂服，7天后清扫消毒1次。经常观察鸡的精神、采食、行动、排便等情况，发现病鸡要及时隔离治疗，以防蔓延。