蛋鸡经过春夏两季的大量产蛋后，在秋天有一个换羽休产阶段。自然换羽的鸡群，时间按前后参差不齐，换羽早的休产较早；换羽迟的蛋鸡后期蛋壳较薄，蛋重减少，受精率和孵化率也降低。由于鸡群在此期间耗费饲料，增加饲养成本，许多人采用限饲、限水、限光照的办法，人工强制换羽。采取这种办法，一是对鸡的体质基础有所破坏，二是需要的时间较长，蛋鸡50天左右才能恢复产蛋。
具体方法：
在鸡日粮中增加2%的锌，喂3天后，蛋鸡产蛋量下降50%，其羽1/3脱落。饲喂9天左右，基本全部停止产蛋，80%的羽毛脱落，第12天时停止在日粮中加锌，此时鸡羽也基本更换完毕，新羽陆续萌生，产蛋也开始恢复，约20天左右其产蛋量即可恢复正常。这种方法简单易行，可促使蛋鸡迅速完成换羽，而且对鸡群无不良影响。