果园养鸡,可降低养鸡成本,增强鸡的体质,减少疾病发生,减少滥用抗生素和其它药物,生产出消费者喜爱的“绿色肉食品”,还可把经过腐熟的优质鸡粪施入果园,促进果树生长,生产“绿色果品”,从而实现林禽的生态良性循环。
优种鸡效益高
经实践证明,哈伯德肉鸡等大型鸡不适宜果园养殖,而三黄鸡、固始鸡等缓速生长的中小型鸡对环境要求低、适应性广、活动量大、抗病力强、成活率高,较适宜果园饲养。
选果园保成活
果园养鸡模式对林果地的要求不很严格,梨园、苹果园、高架葡萄园、“四旁”林、用材林等均可养殖。必须注意的是,鸡性情活泼,喜欢飞跃树木枝头,为不影响树木生长发育,不宜选择处于幼龄期的林果地,树形矮小的矮化果园不宜养鸡。
建鸡舍设围网
在1个果园(一般15亩左右)里最好搭2个简易鸡棚,舍内设置栖息架,实行轮入,这样做可以使资源得到充分利用,取得更好的效果。鸡舍不应过分简陋,应及时堵塞墙体上的大小洞口,鸡舍门窗用铁丝网或尼龙网拦好。
适规模防啄癖
1亩果园放养密度不宜超过300只,密度过大,则需要大量补充精料,增加养鸡成本。同时,采取多点投放,分散养殖,这样有利于管理和降低疾病的风险。啄羽、啄肛是鸡常发症,最有效的预防方法是在6-7日龄进行断喙,上喙断二分之一,下喙断三分之一,断喙前3天饮水中加入维生素,以防出血和应激反应。
果园养轮流放
果园养鸡就是充分利用果园中的青草、昆虫、树叶等资源让鸡啄食,节省部分饲料;鸡粪又为果园增加肥料。合理轮放,两者相得益彰,但1个场地养鸡最多不超过3年。雏鸡购入后先在鸡舍内按常规育雏,待经过1个月的育雏,外界日平均气温达15℃以上时,即可进行放养,注意幼龄鸡群难以适应多变的外界环境。放养,宜选择在晴天无风的天气,不要在狂风、暴雨、严寒的天气放养。
补饲料供足水
饲料投入约果园养鸡总投入的70%。在育雏阶段,应选择小颗粒全价配合饲料,料应撒在塑料薄膜上。采取少撒勤添,开始1天喂7-8次,以后逐步减少投喂次数。这样可以增加雏鸡食欲,减少饲料浪费。育成期由雏鸡料逐步换成中鸡料,让鸡有1周的适应期。在投喂次数上由开始的每天4-5次,逐渐减至中午、下午各1次,晚上再补1次。上午一般不投料,这样可以迫使鸡自由觅食。也可投入适量瓜皮、藤蔓让鸡啄食,节省饲料的同时可使其肉质颇佳。
重消毒防中毒
果园养鸡不能只重视鸡舍清理消毒而轻视果园场地的消毒工作。在饲养一批鸡清栏后,果园场地的鸡粪采取翻土20厘米以上,然后地面上用生石灰或石灰乳泼洒消毒,以备下批饲养。最好在果园里盖两座鸡舍,轮流消毒、划片放养。果园养鸡3年后应换个场地,以便给果园场地一个自然净化的空间。
防疫病防应激
果园养鸡同样要注重防疫,制定科学的免疫程序并按免疫程序做好鸡马立克氏病等重要传染病的预防接种工作。同时还要注重驱虫工作,及时驱杀鸡体内外寄生虫。