每到高温多雨季节，炭疽病就开始发生，炭疽病也是枣树主要病害之一，使果实品质下降，严重者失去经济价值。
果实染病后，初期果面出现红褐色斑点，果肩部或果腰部等受害处，先呈现淡黄色，进而出现水渍状斑点，逐渐扩大为不规则黄褐色斑块，随后中间产生圆形凹陷，病斑连片后呈红褐色，炭疽病一般零星发生，如能及时防治，一般不会形成大的危害，有时炭疽病也往往与缩果病、浆烂果病交叉感染。
防控措施：
1.清理枣园：树冠下每亩可喷施或喷灌2千克药剂，加强树冠下土壤的通透性。
2.前期使用安泰生，多菌灵等进行预防，在病害初发期，使用咪鲜胺2000倍液，嘧菌酯1000倍，有机铜制剂，10-15天喷一次。