水罐子病是葡萄果实的生理性病害，又称葡萄转色病。葡萄成熟期遇高温多雨，或肥水管理不当，就容易诱发这种病害。
葡萄水罐子病症状
果粒色泽不正常，色淡，白色品种果粒呈水泡状，有色品种果粒变成水红色，果粒变软，成一包酸水，极易脱落，此病多发生在穗尖，结果枝留两穗果的比一穗果的发病多，地下水位高或果实近成熟时高温多雨，发病较重。
葡萄水罐子病发病原因
1.前期修剪时叶片留不足，叶片在后期营养跟不上；2.地下水位高或葡萄成熟期遇降雨，尤其是在高温过后遇降雨，田间高温高湿，发生也较重；3.负载量过大，钾肥不足，有效叶面积少，树体营养不足。
葡萄水罐子病预防方法
1.留足叶片，每穗至少15~18张叶（夏梢每两叶摘心）；2.田间雨天及时排水，久晴要沟灌浅水；3.基施复合肥和钾肥；4.多施含磷、钾的有机肥料，如鸡鸭粪、草木灰等农家肥，增加叶片和果实的含钾量；5.加强夏季修剪，合理负载；6.地下水位高的地块要及时开沟排水。