营养补充果园采果后，树体营养消耗过大，应及时进行营养补充。及时喷施一次叶面肥，叶面肥中加入杀菌剂和杀虫剂，营养补充和病害防治两兼顾。
秋施基肥进入9月份，秋梢陆续停长，而果树的根系发育进入第三次高峰，此期施肥既利于营养积累，为下年开春发芽、开花、坐果打下良好基础，又利于施肥中造成的根伤的愈合和生长。不能轻视农家肥料的施用量，其它二铵复合肥等化学类的最好不要用。施肥方法要根据各自条件而定，条施、沟施、撒施、浅翻、多穴施(每株10穴以上)均可，深度掌握在20公分为宜。
加强田间管理嘎啦苹果树的夏梢生长期恰是果实膨大、成熟期，秋梢生长旺而时间短。我们不要轻视这个“短”字，而要重视这个“旺”字，若放任不管，必然引起过多的营养消耗，破坏了营养积累，造成下年落花落果加重，树势变弱，不利于早长早停。可在5月下旬到6月下旬用钝刀刃在树干光滑处环割深达木质部，之后涂抹植物阳离子活性剂“促花王2号”，能明显的起到控梢、促花的效果，彻底消除大小年的说法，使果大、色亮，果树连年稳产优质。
拉枝改造从8月中旬开始，抓紧拉枝改造，因为此期正值果树生长旺期，既定型快，又愈合快。还有一点应注意，嘎啦苹果树锯伤愈合差，所以拉枝后对连几锯和转枝造成的重伤，应及时用“愈伤防腐膜”封闭，防治干裂和病虫为害，以防死枝。
病虫防治及时多次检查腐烂病、干腐病及天牛钻心虫、红蜘蛛等病虫的发生情况。对于腐烂病和干腐病等枝干病害，刮除病斑后涂抹“护树将军”，使病皮迅速干枯。在冬季封园之前以及早春萌芽前进行全园喷洒“护树将军”+波尔多液，保温防冻，消除病虫越冬场所。