山东省青州市何官镇秦家村徐国森种植西葫芦的技术水平在十里八乡那是数一数二的，近日，记者慕名采访了他。
当记者问及他西葫芦优质高产的关键措施时，徐国森毫不保守，坦言道：“生产中，我是对花抹瓜双管齐下，这样能使花果授粉完全，无偏头、弯瓜发生，从而大大提高了西葫芦的产量及品质”。
对花，也就是人工授粉。西葫芦属于同株异花植物，有雌花、雄花之分。为了促进坐果，可采取人工授粉的措施。方法：授粉时，首先应察看雄花是否产生了花粉，可用手指抹一下雄花的花蕊，若发现手指尖上有黄粉末，那就是有成熟的花粉，然后将雄花取下，去掉花瓣，对准雌花的柱头轻轻摩擦，使柱头授粉均匀即可。
抹瓜，也就是激素抹瓜。在西葫芦植株上无足够的雄花进行人工授粉，每个茎蔓的叶腋都着生雌花时，易采取激素抹瓜的措施，保花留瓜。现在常用的坐瓜激素多为2，4-D、防落素等。方法：用一支毛笔蘸药后，在幼瓜瓜身上由瓜把位置向其尾部方向轻轻涂抹一下即可。
此外，抹瓜时要注意：1.抹瓜时间以选择晴天上午9—10点进行为宜。2.根据西葫芦长势情况进行抹瓜，长势旺的，抹瓜重些，反之，则少抹。3.为了避免重复抹瓜，可在抹瓜后，随手把雌花花瓣掐去一部分，以作记号。