首先，温度管理是控旺第一要素。西葫芦结瓜前期白天生长发育适温18～22℃，夜间温度8～10℃。若白天温度高于25℃，光合产物积累少而消耗大，西葫芦易旺长。因此，在秋延茬或者越冬茬西葫芦定植期温度尚高的情况下，管理上应进行控温管理，而不是提温促棵。控温措施就是加强通风，切勿将前脸放风口过早关闭。
其次，避免土壤湿度过大。西葫芦定植缓苗后，管理上要以控水促根为主，若土壤不至过于干旱，结果前就不要急于浇水。当然若植株缺水萎蔫严重，则应溜浇小水，确保植株正常生长，切不可大水漫灌，造成植株旺长。同时，西葫芦根瓜坐住后的第一水水量也不可过大，过大易造成化瓜，进而导致植株旺长，为促使生殖生长的顺利进行，可采用浇小水的方式进行浇灌。
另外，后期控氮补钾。西葫芦进入结瓜期后，需求钾肥的量大，因而在冲肥时还要注意高钾肥料的使用，不可过量使用高氮肥料，以免氮肥过量而造成植株旺长。当然，若西葫芦种植过早，前期温度过高也可使用激素进行调节，但不可过量使用，特别是多效唑更不宜连续多次使用。一般在西葫芦缓苗后5～7天，用15%的多效唑1500倍喷洒植株，但不要单喷生长点，调控植株长势。