西葫芦发生畸形瓜，原因有以下几点：一是肥水不当，坐瓜初期肥水不足易形成尖嘴瓜，中期不足易形成细腰瓜，后期不足易形成细长歪把瓜，中期肥水过猛易形成大肚瓜；二是授粉不良，花粉分布不匀，授粉不足的部位呈凹陷状；三是温度过高或过低影响光合效率，使制造的营养不足，抑制瓜的发育。
针对以上原因，预防西葫芦产生畸形瓜，应抓好以下技术要点。一是施足基肥，生长期配合施用氮、磷、钾肥，每批瓜采后要施肥一次。二是田间水分前期以控干为主，结瓜期要保持湿润管理。三是人工辅助授粉。每天上午8—10时正值雄花开放高峰期，要摘取雄花，去其花冠，将花蕊轻轻投于雌花的柱头上，一朵雄花可授3朵雌花，空气湿度较大时授粉效果较好。四是调控温度。西葫芦生长发育最适温度为18～25℃，要根据天气变化情况调节揭盖膜的时间。