将大蒜应用在果树上，会产生很多奇妙的作用，来看看：促进萌芽用大蒜汁涂抹塑料大棚中的葡萄萌芽，可使其提前7～10天萌发；涂抹葡萄枝条剪口，可以防剪口干枯，促进伤口下第一芽萌发整齐。
防治腐烂如苹果树、梨树等患腐烂病后，将病疤刮净，深达木质部。同时，将病疤周围好皮切成60°的光滑斜面，然后用大蒜瓣直接涂擦伤口并附着一层大蒜黏液，7天后再涂1次，防腐效果可达90％以上。
防治蚜虫用大蒜1份，捣碎后加水1份拌均匀，然后再加水50份，随配随用。叶背喷雾，可以有效地防治果树蚜虫。另外，果园内间作大蒜，也能大大减轻蚜虫对果树的危害。（张辰磊）