江西农望高科技有限公司（邮编：330001，电话：0791-8453542）选育的辣椒新品种“辛香三号”，前不久通过了江西省品种审定。
该品种果色深绿，果长14.5厘米，果横径1.9厘米，果肉厚0.21厘米，单果重18.9克，果面光滑，抗病抗逆性较强。果肉风味较好，青果、红果宜鲜食。果肉空腔小，耐储运。平均每亩产量达2287.7公斤。（江西何乔）
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