小白菜种植应选在每年的3~11月之间，春季种植可选在3~4月，春季气候适宜，能利于小白菜种植成活，从而促进生长。
小白菜可采用播种的方法来种植，在种植之前，可准备好合适的种子。根据当地的环境选好小白菜种子，将种子提前催芽处理，将种子浸泡到50摄氏度的温水中，促使种子能够充分吸水，促进种子吸水膨胀。准备好播种的土壤，提前整理好土壤，将土壤进行翻耕，每亩施入腐熟有机肥3000公斤，然后翻地做成平畦，定植畦宽1.5米左右。小白菜可采用条播或撒播的方法来播种，每亩均匀撒200克~300克左右的种子，播种后轻轻覆盖土壤，用脚慢慢踩实，适当浇水。