虽然奶牛饲喂鲜啤酒糟可以提高生产性能,但要注意以下事项:
饲喂时期对产后1个月内的泌乳牛应尽量不喂或少喂,以免加剧泌乳初期的营养负平衡,而延迟奶牛生殖系统的恢复,对发情配种产生不利的影响。
及时饲喂啤酒糟是酿酒的副产物,其中富含微生物,且含水量高,所以变质较快。饲喂时,一定要保证新鲜,同时每日每头奶牛可添加150~200克小苏打。对一时喂不完的啤酒糟要妥善保存,在冬天可延至5~7天,春秋季节应在2~3天内喂完,夏季啤酒糟应当日喂完。
营养平衡饲喂大量的鲜啤酒糟会降低干物质采食量,特别是同时饲喂青贮的日粮。啤酒糟粗蛋白质含量虽然丰富,但钙、磷含量低且比例不合适,因此饲喂时应提高日粮精料的营养浓度,同时注意补钙。骨粉占日粮精料的2%,这样有利于牛身体健康,有利于产奶,避免营养代谢性疾病的发生。防治中毒饲喂出现慢性中毒时,要立即减少喂量并及时对症处理。治疗啤酒糟中毒时,重点是增加血容量、补碱和解毒。增加血容量可对患牛静注5%的糖盐水和复方氯化钠注射液等。对发生酸中毒的病牛,可静注5%碳酸氢钠注射液。解毒可采用静注25%葡萄糖注射液、维生素C等。