预防
冬季应建好御寒保温舍，在气温较低的天气及时将牛牵入舍内，并做到经常检查，看是否有洞，以防冷风袭入。牛舍内应保持干燥卫生，经常打扫粪便，垫好柴草或干土。在寒冷大风天气尽量减少室外活动，如有必要也应选择背风朝阳的地方。如果有条件，提倡采取必要的取暖措施。
治疗
奶牛浅表性冻伤（皮肤受冻）的治疗不可立即靠火烘烤或在热水中泡，可用白酒、辣椒涂擦，每天数次；或用樟脑酒精、硼酸酒精按摩皮肤。如冻伤发生在肢蹄，可取辣椒、茄秆、干姜等加水10倍烧开，水温降至45℃时，把奶牛冻伤肢蹄放入浸泡，每次10分钟以上，每天2次。如果冻伤部位有水疱，可用消毒针管抽干疱液，用30%硼酸局部湿敷，干燥后用10%硫磺鱼石脂涂抹，每天1次。有溃疡时，用凡士林或猪油等涂抹后用纱布包扎。冻伤部肿胀时，可涂1%碘液或樟脑软膏、碘甘油等。
奶牛深层性冻伤（全层皮肤和皮下组织受冻等）的治疗将伤肢浸泡在盛温水的铁桶中，在5~10分钟内加热到38℃~42℃（手感不烫手即可）。稍抬高受冻部，以消退水肿。冻伤大而深时使用抗菌素以防感染。冻伤严重时可用普鲁卡因封闭，促使坏死组织早日脱落，创面早日愈合。冻伤继发感染时，把坏死组织去除，做好消毒和创面处理。
奶牛乳房冻伤的治疗轻微的冻伤可用0.1%的利凡诺洗净患部，然后涂上复方磺胺软膏，加强护理，必要时加戴乳头保护套；如果冻伤严重，应用抗菌疗法，防止坏死引起感染，并按冻伤程度积极对症治疗。