近年来,随着人们对奶类产品需求量的增长,我县城郊饲养奶牛的农户也逐步增加,涌现了养“奶牛热”。在农户饲养奶牛进程中,我们发现多数农户饲养管理粗放,在产乳技巧的诸多环节上存在很多不合理性,影响了奶牛产奶性能的发挥,造成奶牛产乳量少,效益不高。为给户养奶牛生产以指点,现将实现奶牛高产的技巧介绍如下,供奶牛户参考。
1、良种奶牛的选购
奶牛品种及个体的优劣决定其一生的产奶量。我国大多数奶牛场饲养的奶牛为荷斯坦黑白花奶牛,这一品种优于其余奶牛品种,产奶量高,生产性能巩固,是农户选择的对象。具体要留意以下几点。
①选择标准;恳求体格茁壮,结构均匀,皮薄而富饶弹性,体躯长宽深,背腰平直,尻部长平宽,胸部发育良好,腹大而不下垂,身躯从上面、侧面、后面三个位置察看呈“倒”,四肢巩固、端正。乳房大,呈方圆形,向前后延长,侧着前线超过腰角前缘的垂线,底都圣程度状,底线略高于飞节,乳腺发育充分,乳头大小适中,乳静脉粗大而多曲折,乳井大而深。
②年纪选择:奶牛年纪不同,产奶量有很大差别。在产第1胎时,通常在2。5岁左右,随着胎次及年纪的增长,产奶量也逐步增长,到4-7胎时,产乳量达到最顶峰,10岁后开端下降。因此,准备养奶牛的农户应选购3-5岁以内的青壮年奶牛。并应从大型正规的奶牛场购买奶牛。
2、加强对奶牛产奶期的饲养管理
奶牛产奶有一定规律,通常产奶从产犊后15-20天开端迅速增长,到2个月左右达到产奶顶峰,4个月后便显然下降,7个月后快捷下降,到10个月末基本停滞。懂得这一规律,便于科学合理的饲养,以发挥奶牛最大的产奶潜力。在母牛于奶期的最后2周密泌乳达到最顶峰时多采取“指点饲养法”饲养。其原则是在不违犯科学饲养的前提下,少喂粗料,多给精料,供给充分的饮水,粗料自由采食。方法是,自产犊前2周起,每天给母牛精料1.8公斤,此后,每天增长0.5公斤,直到100公斤体重吃到l.0-1.5公斤。如为体重500公斤奶牛要吃到6-9公斤。顶峰过后按产奶量供给精料,如1头日产奶18公斤,体重600公斤奶牛口粮为:干草3公斤,青贮玉米秸25公斤,玉米4公斤,麸皮2公斤,豆饼0.6公斤,棉饼1.0公斤,鱼粉0.58公斤,贝壳粉60克,食盐50克,磷酸三钙20克,全部产乳期之内饲料要相对巩固,日喂3次,做到青中有干,干中有青,青干搭配,饲喂有序进行,可按下述模式:先添干草第1次青贮料第1次精料第2次青贮料第1次粥料第3次青贮料第2次精料最后用粥料搜剩草。饮水在饲喂中进行。由此来保证产奶曲线高而平稳地迟缓下降。
3、节制准确的与挤奶方法
①擦洗乳房:在挤乳前进行,能加速乳房的血液循环,加快乳汁的分泌进程。用45℃-50℃温水,将毛巾沾湿,先洗乳头及乳孔,再洗乳房底部中沟、左乳区、右乳区及乳房后部,此后拧干毛巾,自上而下地擦干全部乳房。
②按摩乳房:每次挤乳时充分按摩乳房,能使乳腺泡中的乳全体进入乳油而被挤尽。有实验表明,按摩乳房比不按摩乳房的奶牛可增乳13%。每次按摩1分钟左右,表现为乳房膨胀。乳神经努张,有排乳象征时即可挤奶。当挤乳员认为乳池中的乳汁已挤净时,可模仿犊牛撞击乳房的姿态,用手向上撞击数下,以刺激排乳反射,增进下次泌乳的到来。
③挤乳方法;挤乳人员应蹲坐在牛体右侧后1/3处,用拇指和食指紧握乳头基部,此后再用其余各指依次压挤乳头,经过左右手有节奏地一紧一松延续进行。挤乳使劲要均匀,动作要熟练,挤乳速度恳求80-120次/分,先挤后2个乳头,挤到一定程度,再挤前2个乳头,此后再挤后,再挤前,直至挤净。每天可部署挤奶3次,每次间隔5小时左右。
4、做好干乳牛的养管工作
①干乳时间:通常在产乳10个月末进行,干乳期以45-6O天为宜。
②干乳方法:减少挤奶次数法是由每天3次改为1天2次,再改为1天挤1次,隔天挤l次,最后停滞挤乳,通常4-7天即可干乳;快捷干乳法是在最后1次挤乳时,把乳济干净,每个乳头内注入10毫升干乳软膏,使乳汁快捷吸收,并能避免乳房炎发生。干乳软膏的配方为:花生油或豆油40毫升,青霉素20万单位,链霉素100万单位,磺胺粉适量并用甘油拌匀。
③配合干乳的其余办法:从干乳前5天起,停滞按摩乳房,节制饮水到最低给水量,减少或停滞多汁饲料、精饲料。加强活动,增长到日行6小时以上。
④干乳期内的饲养:干乳后3-4天留意察看牛的消化情况及乳房情况,如无异常,可在几天内把饲料过渡到正常标准给量,但加精料、多汁料不宜过快,要逐步进行。干乳期间供给的干物质通常相当于体重的1.5%-2.0%,以干物质为基础,粗精料之比为8:2或7:3,同时留意弥补钙磷及无机盐。
5、抓好平时的管理工作
①合理有序的工作日程:目标是让牛建立良好的产乳条件反射,增进产乳。饲喂要做到定时定量定序,先粗后精,少给勤添。挤乳人员固定,挤乳次数固定,挤乳次序固定。工作日程可按刷拭牛体、上料、按摩乳房、挤乳、牵至活动场、扫除卫生等有序进行。
②威严对水、料的管理:夏季留意维持水质干净,冬饮12℃-16℃温水。冬季饲料供给要比营养标准增长20%,以增长牛抗寒能力,不喂霉料、泥料、冰渣料及农药污染料。
③搞好牛舍的防寒防署,牛适宜的外界温度是8℃-16℃。有报道,当温度从25.9℃上升到28.6℃时,标准产乳下降25.4%,因此夏季要给牛舍按装电扇,给牛淋浴,打开门窗,加快空气流通等。冬季温度对牛影响虽小些,但舍温要维持在4℃以上,并避免穿堂风、贼风进入牛舍。