夏季，奶牛常在生理、采食量、奶质、泌乳量、繁殖和免疫性能等方面产生不良反应，造成生理指标、生产性能不同程度地下降，直接影响奶牛健康和奶农的经济收入。为保障奶牛稳产高产、安全度夏，生产中应采取以下卫生管理与保健措施：
一、卫生管理
1.饮用清洁水。一般情况下，一头泌乳奶牛在夏季日饮水量达到100公斤左右时，才能保证牛体的正常代谢，维持正常生理机能，满足生产的需要。因此，必须保证水槽内有充足的清洁饮水，并在每次饮水后，将剩余水放干净，洗净水槽，再重新放入清水。
2.饲喂新鲜料。严禁饲喂霉变和带脏水的饲草饲料。在青贮饲料饲喂方式上做到边拉运边饲喂，少喂勤添，每天刷洗1次食槽。
3.保持牛舍清洁。要勤打扫牛舍，消除粪便及废弃物。做好通风换气，保持牛舍清洁、干燥、凉爽。要做到每日定期用清水冲洗牛床，定期消毒，确保清洗、消毒质量。每周定期对牛舍外部环境，包括栏舍、场地和用具、器械，以及排水道、污水沟、储水池、食槽及牛全身体表等用5%的来苏儿进行消毒两次。牛舍及运动场可用3%的氢氧化钠溶液消毒，也可撒些草木灰或石灰粉进行消毒、除臭、除潮，以减少疾病的发生。
4.清洁奶牛体。每天在挤奶前，用较软的刷子由上到下、由前到后刷拭牛体1～2次。对不易刷掉的坚硬泥块，先用水泡，再刷干净，以利牛体散热，保持牛体卫生。
5.驱除寄生虫。为防蚊虫叮咬牛体，传播疾病，可按0.2毫克/公斤体重比列投服伊维菌素，间隔一周同剂量再投服一次，以驱除奶牛体内外寄生虫。经常用灭蚊喷剂定期喷洒牛体，驱杀蚊蝇，给牛提供一个安静的休息场所，让牛休息好。
二、保健措施
1.乳房要清洗。加强挤奶卫生，严格执行挤奶操作规程，奶牛进入奶厅后第一道工序是清洗乳房，清洗时挤奶员应先将牛后躯的泥垢、碎草等污物冲洗干净，然后站在牛的一侧，用湿毛巾先洗乳头，再洗乳房，最后站在牛的后侧，一手扶住牛的坐骨，一手擦洗牛的乳镜、乳房两侧及两大腿内侧，再将毛巾拧干后擦拭乳房的每一个部位。待乳房清洗后上机挤奶，在每次挤奶后要及时进行药浴，可有效减少奶牛乳房炎的发病率。方法是将乳头在盛有4%次氯酸钠、0.3%～0.5%洗必泰、或0.5%～1%碘附的药浴杯内浸泡30秒钟。此外，奶厅要对挤奶设备进行及时清刷，对桶奶和母牛个体定期进行奶中体细胞测定，根据体细胞数的多少，判定隐性乳房炎的流行现状，并采取相应措施。
2.四肢要护理。每月用清水洗刷牛蹄2次，清洗后涂以10%～15%硫酸铜或硫酸锌溶液。及时对奶牛的叉蹄、裂蹄等进行修整，防止造成蹄伤。定期进行蹄部检查，发现患有肢蹄病立即隔离，及时用生理盐水冲洗，并用新吉尔灭进行消毒，然后剔除腐烂组织，进行敷药包扎，也可配合药物封闭和针灸治疗。
3.子宫要检查。母牛生产后要注意胎衣脱落和恶露排出情况，产后15天检查生殖器官，发现问题，及时治疗。分娩母牛及时灌服红糖麦麸汤或姜水，促进胎衣排出。对胎衣滞留的奶牛及时灌服清宫液，多次冲洗子宫，避免继发子宫炎症。产后2～3日内检查子宫胎衣排除情况，产后4～6日内进行子宫保健护理。
4.疫病要常防。适时做好乙脑、口蹄疫的免疫注射，定期进行布鲁氏菌病、结核病的检测、净化工作。每半月进行一次驱焦虫药物的投服，减少夏季焦虫病的发生风险。
5.夏季要防暑。适当降低舍内奶牛的饲养密度，安装大功率排风扇，促进空气流动。在无树木遮阴的情况下，运动场上要搭设遮阳网，以防奶牛遭到日晒。在高湿、高热情况下，应每日两次分别于上午10点让牛饮服藿香正气水20毫升，下午4点饮服维生素C5～10克，防止中暑。