造成肉牛食欲差的原因很多，应采取综合性措施进行调理。
驱虫
对于消瘦、食欲不振的牛，首先要驱虫。用0.1%的畜卫佳（每公斤体重用0.3克）和丙硫苯咪唑（每10公斤体重用1毫升）同时给药，可驱除牛体内的线虫、蠕虫、吸虫、绦虫等，7天以后再重复用畜卫佳1次，还可以驱除体表寄生虫。在饲料中加入瘤胃素，不但可以提高饲料转化率，还具有明显的抗球虫病作用。
瘤胃取铁
牛采食较粗，饲草中铁丝、铁钉等容易进入瘤胃，沉入网胃，给网胃造成创伤，影响牛的食欲，因此要定期进行瘤胃取铁。
消除胃肠道炎症
多种因素可引起牛浅表性胃肠炎，病牛常表现为食欲不振，粪便稀软。消炎常用磺胺脒（每天每头40～80克）灌服或拌入饲料中饲喂，连用2～3天。
健胃整肠、调理机能
用微生态制剂增加有益菌：投喂微生态制剂，如益康Xp、捷邦EME等，能迅速增加牛肠胃中的有益微生物数量，并分泌有益物质，提高免疫力。用药物进行治疗：对于伤食积滞、消化不良的牛，可灌服健胃散，每次每头250～500克，用开水冲调，候温服下，每天1～2次，连用3天；对于鼻流黏液、冷疼胃寒的牛，灌服温脾散，用法同上；对便秘的牛每天灌服植物油300毫升，连用2~3次，并在饮水中加入适量人工盐。
合理配制饲料
品质差的粗饲料如麦秸、稻草等，可进行氨化或微贮处理，豆秸等质地较硬的饲草要用揉草机揉碎。精饲料的搭配要注意食盐、微量元素、维生素的添加，并使用质量信得过的添加剂。
科学饲养
在给牛治疗、调理期间，可喂给现有的粗饲料，精饲料要逐渐增加。每次只能喂八成饱。秸秆经水淘后喂给，牛易采食和消化，并能除去杂质。经过氨化、微贮、青贮的秸秆不能进行水淘。对于饮水量少的牛，可将部分精饲料水煮，调成稀粥，诱使牛大量饮水。牛对干草的采食可不加限制，尽量让其多饮水，使其萎缩的胃肠道逐渐恢复正常。