（1）配备大、小两口池塘，大池塘与小池塘面积比为3:1。
（2）小池塘在10月底干池消毒后种植伊乐藻，种植面积为池塘面积的60～70%。
（3）小池塘水位控制在30厘米左右，待水草生长起来后投放蟹种并逐渐加深水位。
（4）蟹种进入小池塘后，水温达到8℃，就喂高蛋白河蟹全价颗粒料以增强河蟹体质，投饵率为1%左右；待到3月份左右，水温10℃以上，就每天开始喂高蛋白河蟹全价颗粒料，投饵率为2%左右。
（5）大池塘干池消毒后，在3月中旬左右种植轮叶黑藻。轮叶黑藻采用芽苞种植的方法，按行株距0.5米×0.5米，每穴3～5粒芽苞插入泥中，芽苞用量约1.5公斤/亩。水温上升到15℃以上，开始种植苦草。苦草播种在池塘中水位不超过20厘米的浅水区，每亩（以实际种植面积计算）种子用量约150克。
（6）大池塘在3月底、4月初投活螺蛳100公斤/亩，8月中旬投放量活螺蛳300公斤/亩。
（7）在5月10日前后用地笼捕捞小池塘的蟹种，将规格大于20克/只的蟹种挑选出来投放到大池塘。大池塘的蟹种密度为800～1200只/亩。
（8）大池塘套养少量鲢、鳙、鳜，不准放养其他鱼类。
（9）大池塘水位控制：在4月中上旬，水位控制在30～50厘米，5月份时水位控制在60～80厘米，6月份时保持100～120厘米水位，7月份和8月份保持130～150厘米水位，9月份和10月份保持100～120厘米水位。
（10）蟹池水草要求顶端低于水面10～15厘米。水草一旦露出水面，就及时刈割水草，割去后的水草保持30～40厘米株高。
（11）根据河蟹的生长特点和营养需求，在每一次蜕壳前后都投喂粗蛋白含量不同的河蟹全价配合饲料。
（12）定期使用微生态制剂和环境改良剂改良水质及底质。
（13）配套微孔增氧设备以提高池水的溶氧量。
（14）坚持“无病先防，有病早治，防重于治”的原则，采取综合预防措施减少或避免河蟹病害发生。