黄颡鱼夏花培育是指鱼苗经过培育至3厘米左右鱼种的过程，这一阶段约需20-30天。培育夏花过程中要求较高的饲养技术水平及严格的管理措施。
一、培育池条件。培育池通常应具备下列条件：⑴水源充足，水质清新，注排水方便。⑵池形整齐，面积0.5-1亩，水深保持0.5-1米。⑶池底平坦，淤泥适量（10厘米左右），池底、池边无杂草。出水口处设一个长方形的集鱼涵，以利于鱼苗集中捕捞。⑷池堤牢固，不漏水。⑸周围环境良好，光照充足。⑹池水pH值7-8，溶氧量在5毫克/升以上，透明度为30-40厘米。另外，黄颡鱼鱼苗有畏光性，应在池塘水较深的一端设置遮盖物，一般用遮光布、竹席、芦席、石棉瓦等，遮盖面积约5平方米即可。如果池水透明度较小则可不盖。
二、培育池清理及消毒。冬季或早春将池水排干，让池底冰冻日晒，使土壤疏松。挖出过多的淤泥，修补堤埂，填好漏洞，整平池底。鱼苗放养前10-15天用生石灰或茶粕等清塘消毒。生石灰干法清塘，每亩用生石灰50-75公斤，带水清塘（水深1米）每亩用生石灰125-150公斤；茶粕清塘，平均水深1米，每亩用茶粕40-50公斤。尽量不用漂白粉清塘。
三、鱼苗放养。每亩放10-12日龄黄颡鱼鱼苗3-5万尾，不宜搭配其他鱼类，尤其是鲤、鲫鱼苗绝对不能混养。水温在20-30℃时，注水施肥后7-9天投放鱼苗较为适宜。下塘培育的鱼苗最好是同一批孵化出的鱼苗。放苗时鱼苗袋与池水的温差不能超过2℃，池水pH值在6.8-7.5之间。
四、注水与施肥。鱼苗下塘前1周左右，注水40-60厘米。注水时要防止野杂鱼和敌害生物进入池中。然后在池塘一角堆放有机肥料，可兼施无机肥，一般每亩施尿素、过磷酸钙3-4公斤，培育鱼苗的适口天然饲料。
五、饲料投喂。黄颡鱼鱼苗下塘后，刚开始不投喂或投喂少量混合团状饲料，1周后正常投喂。水温20-32℃时，每天上午、下午各投喂1次，投喂量占鱼体重的3-5%。投喂饲料宜采取较集中的投喂方法，投喂面积占池塘面积6-10%。配合饲料参考配方：鲜鱼浆35%、豆饼粉25%、三等面粉22%、玉米粉15%、黏合剂3%。（江苏省淡水水产研究所研究员）