淡水鱼类养殖一般是春放冬捕，因此，往往冬季鱼类季节性的市场饱和，造成竞相压价，经济效益差。而春夏季，淡水鱼上市较少，市场供应旺淡不均。实践证明，冬季暂养既可调节市场淡水鱼的供应量，又能提高经济效益。
1．暂养鱼类的选择。暂养的鱼类最好是冬季滞销，春夏季畅销，又能越冬的品种，如鲢鱼、鳙鱼、蝙鱼、草鱼等均能耐低温，在暂养期间还会长大增重。
2．暂养鱼类的下塘。可利用冬闲鱼种池，将未达到上市规格的鱼类按品种、按规格合并下塘养殖。下塘前，有条件的可清塘消毒，亩用75公斤茶麸泡水全塘泼洒，或亩用生石灰125公斤化浆全塘泼洒，既杀死野杂鱼，又改良水质，经试水鱼试水毒性消失后，再将鱼下塘暂养；如水质清瘦，亩施经发酵的有机肥500-700公斤，以培养浮游生物供鱼类摄食和进行光合作用造氧。暂养鱼下塘前，先用3%-5%的食盐水药浴5-20分钟，以预防水霉病和杀灭寄生虫，暂养密度控制在每亩水面600-1000尾。
3．暂养期的管理。暂养期间要加强管理，前期水温较高，适当多投一些含蛋白质、脂肪较高的配合饲料，或花生麸、豆饼、麦麸等，以增加鱼的营养供给。当水温低于5℃时，管理的重点是保水，增加池水溶氧，防止水位下降过多，造成水少缺氧和鱼群被冻伤、冻死；天气晴好，温度高时，3-5天要投喂1次饲料。开春以后，天气渐暖，即进入正常投饵施肥，促进其生长增重，整个暂养期间要注意预防水霉病和寄生虫病等病害。清明后，即可开捕上市。