黄粉虫俗名面包虫，为鞘翅目拟步行科粉甲属的昆虫。黄粉虫是一种蛋白质含量高的昆虫，一般作为活体饲料喂养特养经济动物。黄粉虫虫体营养价值高，幼虫含粗蛋白51%（蛹含粗蛋白57%，成虫含粗蛋白64%），脂肪28.56%，还含有多种糖类、氨基酸、维生素、激素、酶及矿物质磷、铁、钾、钠、钙等，营养价值高，它可直接作为肉食性动物高蛋白鲜活饲料。 用黄粉虫代替鱼粉作配合饲料，效果甚好，能加快生长发育，增强抗病抗逆能力，降低饲料成本，提高产出效益等。用3%～6%的鲜虫代替等量的国产鱼粉饲养肉鸡，增重率可提高13%，饲料报酬提高23%。用黄粉虫也可喂饲中国林蛙。
     
    黄粉虫是完全变态的昆虫，即成虫、卵、幼虫、蛹四种变态。成虫体长而扁,长1.4～1.8厘米，黑褐色具有金属光泽，头部为前口式，唇基两侧不超过触觉基部。成虫在羽化过程中，头、胸、足为淡棕色，腹部和鞘翅为乳白色，开始虫体稚嫩，不愿活动,4～5天后颜色变深，鞘翅变硬，灵活但不飞，爬行较快，经精心喂养后，成虫群体交尾、产卵。成虫每次产卵2～4粒，每只雌虫约产卵300粒，散产于饲料底部的筛网上，成虫期为50天左右。卵白色椭圆形，大小约1毫米。卵期8～10天左右，幼虫棕黄色，体长2～3厘米，体节较明显，有3对胸足，在第9腹节有一双尾突。幼虫孵出时为黄白色，逐渐变为棕黄色，平均9天蜕一次皮，每蜕一皮为一龄，共脱7次皮，当最后一次蜕皮时在饲料表层即化蛹，幼虫期约为80天，蛹白色，后变白黄色，体节明显，蛹期为12～15天。
    
    黄粉虫的食性杂，饲料来源广，饲养设备简单，投资小效益高。饲料以糠、麸及各种青菜为主，一般2～4千克糠、麸可产1千克黄粉虫。黄粉虫的市场前景广阔，值得投资饲养。