国内报道在香菜上应用的除草剂很少，主要有48％氟乐灵乳油120mL/亩作播前混土处理，然后播种；播后苗前处理用25％除草醚可湿性粉500g/亩。国外报道的除草剂有：播后苗前用33％除草通乳油150mL/亩。50％利谷隆可湿性粉100g/亩、50%扑草净可湿性粉剂100g/亩喷雾作土壤处理，对作物无害，除草效果也好。氟乐灵、除草通和利谷隆的应用对香菜有增产效果，但在沙土地不宜使用扑草净和利谷隆，使用利谷隆不要与液体肥料或其它农药混用，若气温高于32℃时，容易出现药害。混用的播后苗前除草剂有33%除草通乳油80mL加72%赛克津可湿性粉剂30g/亩、48氟乐灵乳油56mL加50%利谷隆可湿性粉剂50g/亩。苗后应用中，有香菜苗对扑草净和利谷隆较为忍耐的报道，但可将香菜叶烧焦，并将小苗杀死，就尽量不用。