酸枣仁的采收加工 民发发 2012-10-20 11:07 枣树种植技术:酸枣仁的采收加工... 1.采收秋季当果实外皮呈红色时,即及时采收,采下成熟果实。不宜过早采收,否则种仁未成熟,出仁率低,质量差。 2.加工方法 采回的果实趁鲜时除去皮肉,用水洗净枣仁晒干,再用专门加工机械压碎硬壳,簸取枣仁晒干,可供药用。通常6千克枣核可加工1千克枣仁。 文章来源:民发发农业技术网