酱油辣椒

民发发 2012-10-17 09:41

辣椒种植技术：酱油辣椒...

　配料：咸辣椒10公斤，酱油4公斤。

　　加工：将腌好的咸辣椒挥出，沥尽水分，然后入坛，淋入酱油，两天后翻动14次，隔2天-3天再倒缸1次，约经7天后即成。味鲜美，质脆嫩。

文章来源：民发发农业技术网

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