当黄瓜采收后,立即用蜡悬浮液处理(蜡层厚度不超过1~2微米)随后贮藏,这种方法,可减慢水分蒸发和减少氧吸收量,效果良好。美国得克萨斯试验场用玻璃纸包裹每个黄瓜果实或用玻璃纸铺在箱内进行箱藏也得到良好的效果。在10~14天内,黄瓜原有的重量、颜色、硬度和风味品质完全保存。江西省樟树农业学校郭爱明将采下的黄瓜浸泡在15~20℃水中,并进行适时搅拌充氧,可保鲜20天。若能安装搅拌器,效果更佳。
文章来源:民发发农业技术网
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黄瓜种植技术:黄瓜的其他贮藏法...
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