据陕西省质量监督检验站测定:球叶中含干物质5.24%,类胡萝卜素2.40毫克/100克,VC21.8毫克/100克,可溶性糖2.42%,蛋白质1.32%,总酸0.067%,粗纤维0.44%。类胡萝卜素、VC、可溶性固形物、总酸、蛋白质、粗纤维含量均明显优于普通白菜(优质大白菜秦白2号)。
2003-2004年田间鉴定,表现高抗病毒病、霜霉病、黑斑病、软腐病。对霜霉病、黑斑病的抗性优于秦白2号;对病毒病、软腐病的抗性与秦白2号相当。
二、适用区域:该品种在陕西省及全国栽培叠抱类型秋大白菜的地区均可适宜种植。一般每亩产净菜6500-7000kg。
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