该品种经过10余年栽培实验应用,适合新疆生态地理条件,各方面综合性状优良,经田间试验和产品的酿造试验,其产量、抗性、品质及酿造特性优于目前生产上的主栽品种青岛大花,尤其是其主要成分α-酸的含量高于青岛大花50%,品种特性属国内领先水平。该品种经过自治区产品质量监督检验所和啤酒厂化验结果,其主要成份的含量优于其它品种,经青岛啤酒厂的酿造试验结果:酿造特性与青岛大花一致,完全可以取代青岛大花,可在全疆推广应用。
文章来源:民发发农业技术网
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