1.症状：黄瓜缺氮症状主要表现在叶片上，叶片薄而小，黄化均匀，不表现斑点状，幼叶生长缓慢。黄化先由下部老叶开始，逐渐向上发展。植株矮小，长势弱，生长变慢。茎细弱发硬，花小，化果严重，果实短小，畸形果增多。缺氮严重时，叶片上叶脉凸起，整个植株黄化，不能坐果。

在土壤缺氮时，如果钾素再供应不足，黄瓜表现为蔓细，叶小，叶缘失绿，果实不能正常膨大，或出现化果。

2.发生原因：一是土壤有机质含量低，有机肥、氮肥施用量低，土壤供氮不足，或在改良土壤时施用稻草等秸秆过多；二是土壤砂性强，质地粗糙，容易缺氮；三是灌水量过大，造成土壤中氮素流失；四是在土壤板结，可溶盐含量高的条件下，黄瓜的根系活力减弱，尤其是在黄瓜生长后期根部木质化，活力衰退，吸收氮量减少，也容易出现缺氮症状。

3.防治方法：发生缺氮时应及时追施速效氮肥，每亩用5-6千克纯氮，溶解在灌溉水中，随灌溉水一起施入土中。也可以用0.1%～0.3%的尿素水溶液进行叶面喷施。