葡萄膏的制作方法

民发发 2012-10-20 10:47

葡萄种植技术：葡萄膏的制作方法...

把充分成熟的葡萄洗净晾干，挤碎果粒，加入葡萄重量1／5的水，放在锅中煮熟，用纱布或粗筛过滤一下，滤出的葡萄汁和果肉再加入其重量1／4的白糖，搅拌均匀后加入适量淀粉，分放在玉米包皮上，于蒸锅内蒸熟，晾干成形后即为葡萄膏。

文章来源：民发发农业技术网

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