这项课题旨在通过应用新技术以减少鳗鱼的药物残留,主要是建立3种早期诊断鳗鱼疾病的分子快速检测技术,并研制了相应的试剂盒,提出利用分子定向进化技术制备鳗鱼2种疾病的疫苗或抗体。
鳗鱼养殖加工是我国传统优势产业,产地主要集中在福建、广东、江西、浙江、安徽、上海。近年来,鳗鱼出口一直受到药物残留的困扰。
这项研究结果在鳗鱼以及其他水产鱼类养殖中的应用,将有助于推行生态养殖和绿色养殖,生产出质量安全水平更高的水产原料,促进福建省水产品内外贸易的发展。
文章来源:民发发农业技术网
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养鱼技术:鳗鱼养殖加工药残技术取得新突破...
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