归蒸鲤鱼

民发发 2012-10-13 18:27

养鱼技术：归蒸鲤鱼...

　材料：鲤鱼1条、当归2钱、川芎1钱、枸杞3钱、黄耆3钱、盐、酒、姜丝、葱丝少许。　

　　做法：　　

　　1.当归、川芎、黄耆和枸杞子用水、酒两碗煮成八分（可依个人喜好添加）　

　　2.鲤鱼洗净，用熬好的汤一起蒸，蒸到鱼熟　
　
　　3.加少许盐，洒上姜丝和葱丝，再将鱼汤淋上几次即可

文章来源：民发发农业技术网

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