1.要吃小的鱼，因为这种鱼被污染的可能性要小一些。
2.在烹饪之前要去掉鱼的皮、脂肪，尤其是腹部和头部的，并且要去掉鱼的所有内脏。
3.可以将鱼用来煎烤，这样可以减少一部分脂肪。
4.在烹饪之前可以将鱼稍微炸一下，这样可以避免污染物进入鱼肉内。
文章来源：民发发农业技术网
这样吃鱼可避免污染
2012-10-13 18:23
养鱼技术：这样吃鱼可避免污染...
1.要吃小的鱼，因为这种鱼被污染的可能性要小一些。
2.在烹饪之前要去掉鱼的皮、脂肪，尤其是腹部和头部的，并且要去掉鱼的所有内脏。
3.可以将鱼用来煎烤，这样可以减少一部分脂肪。
4.在烹饪之前可以将鱼稍微炸一下，这样可以避免污染物进入鱼肉内。
