萝卜是一种好吃的食物，但是它的叶子却被人忽视。实际上，叶子不但维生素高于萝卜的，就是热量及矿物质也高于萝卜。
萝卜叶味道辛辣略带有苦味，性质属平性，具有促进食欲、帮助消化及理气等作用。新鲜的嫩叶无论炒食、打汁或腌制成雪里红均是一道营养十足的菜肴。
文章来源：民发发农业技术网
叶用萝卜---美绿
2012-10-17 08:58
萝卜种植技术：叶用萝卜---美绿...
萝卜是一种好吃的食物，但是它的叶子却被人忽视。实际上，叶子不但维生素高于萝卜的，就是热量及矿物质也高于萝卜。
萝卜叶味道辛辣略带有苦味，性质属平性，具有促进食欲、帮助消化及理气等作用。新鲜的嫩叶无论炒食、打汁或腌制成雪里红均是一道营养十足的菜肴。
