苹果加工专用品种：甜格力

民发发 2012-10-20 10:29

苹果种植技术：苹果加工专用品种：甜格力...

甜格力，法国第二酿酒品种。单果重50-70克，皮黄有红晕，11月初成熟，耐存放。树势中庸，自然树形半圆形，早实、极丰产，大小年不严重。出汁率65％，果汁密度1052，出酒度6.58，残糖19．7，酸度1．4，单宁1．92。果汁甜、略香，酒甜，一般和较苦的品种勾兑。

文章来源：民发发农业技术网

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