蟹粉排鸡腰

民发发 2012-10-12 16:27

养鸡技术：蟹粉排鸡腰...

   原料

   河蟹350克鸡腰150克鸡汤750克 10克大葱 5克姜 1克胡椒粉

   制法

   河蟹治净蒸熟，取蟹肉、蟹黄和蟹油，鸡腰汆熟去皮。

   用葱姜呛锅，下蟹肉、蟹黄、蟹油、鸡腰略炒，加鸡汤、调料，炒至入味勾芡淋香油装盘即可。

文章来源：民发发农业技术网

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