1.肉用种鸡公、母分料好。根据肉用种公、母鸡体格大小不同，采用高低两层料槽，上层槽高出下层槽7～8cm，只有体高的种公鸡才可吃到上槽内饲料；下层料糟加上栅栏，栅栏间隙只有母鸡头宽，由于公鸡头比母鸡头宽，不能伸进下层槽内摄食，即达到了公、母鸡同舍分料的目的。  

　　2.冷水可鉴别种蛋好坏。将种蛋放在冷水里，如果它平躺在水里，就表明十分新鲜；如果它倾斜地站立在水中，表明至少已存放5天；如果它笔直地站立，表明至少已存放15天；如果它浮在水面上，表明已变质。