饲料、饮水卫生与貉的健康有密切关系。当貉食入不健康的动物性饲料或被污染的饲料时，很容易发生某些传染病、寄生虫病或急慢性饲料中毒病等。水也是传播传染病和寄生虫病的重要途径之一，特别是肠道传染病和寄生虫病。同时，饮用水中某些元素过剩或必需元素缺乏，往往能引起貉的多种代谢病。

　　（1）饲料的卫生要求貉场应单独设置饲料库、饲料调配间；禁止从疫区购买和采集饲料；兽医人员对进场饲料应严格检查其新鲜度；应防止库存饲料受污染变质，已腐败变质的饲料不能再用；死因不明的动物绝不给貉食用。

　　（2）饮水卫生要求貉饮用的水以选择自来水为最好。如貉场自备水源，应进行微生物学及寄生虫学检查。饮用水应不含病原微生物、寄生虫、虫卵及水生生物；有毒物质不超过最大允许浓度；微量元素也不能低于正常值。