牛沙门氏杆菌病又称牛副伤寒，本病以病畜败血症、毒血症或胃肠炎、腹泻、孕畜流产为特征，在世界各地均有发生。随着我国养牛业的发展，对本病的预防更为重要。 

　　1、病原及流行病学 

　　（1）病原 门氏杆菌的血清型种类繁多，目前已达2 000多个。牛沙门氏杆菌病病原主要是都柏林沙门氏杆菌和鼠伤寒沙门氏杆菌。 

　　（2）流行病学 病畜和带菌畜是本病的传染源。易感牛食入被本菌污染的饲料、饮水等，吸入含本菌的飞沫，通过消化道和呼吸道感染。亦可通过病畜与健康畜的交配或用病畜精液人工授精而感染。本病往往是其他疾病的继发症或并发症。各种不良的因素如应激、营养不足、长途运输等可以促进本病的发生。