洋香瓜枯萎病为真菌病害，又称萎蔫病，是典型的土壤传播病害。瓜从苗期到成株期均可发病，结瓜中期为发病高峰，常引起瓜秧枯萎死亡，对瓜的品质、产量影响很大。苗期发病，幼茎基部变褐、缢缩，子叶、幼叶发黄、萎蔫下垂，严重时幼苗僵化枯萎死亡；成株期受害，叶片从根茎部向上逐渐萎蔫，中午症状尤为明显，早晚可恢复正常，如此反复数日后，叶片呈褐色、萎蔫，且日趋严重，引起全株枯萎死亡。典型症状是病根表皮层呈水渍状黄褐色、粗糙、有纵裂，剖视根茎维管束呈黄褐色，是病菌侵入组织细胞内并分泌毒素侵害所致。在潮湿条件下，病根部产生白色或粉红色霉状物，即病菌分生孢子。枯萎病菌以菌丝体、厚垣孢子和菌核在土壤、病残体及未腐熟的带菌肥料中越冬，种子也可带菌，是翌年发病的初次侵染源。土壤中病菌多从根或根茎的伤口和自然孔口侵入。在洋香瓜生育期，久旱后遇连续阴雨天或过量灌水时，田间有积水或土壤偏酸，容易发病，连作田更易发病。

枯萎病的防治以预防为主。实行3～5年的轮作。保护地土壤消毒或连作1～2年后换新床土。选排水良好、地下水位低的地块栽培，深翻、高畦覆地膜，种子消毒，选抗病砧木嫁接栽培。粪肥充分腐熟，增施磷钾肥。浇水时不淹没高畦。忌中午高温下浇水和田间积水。发现病株立即拔除。药剂防治可选50％多菌灵、70％甲基托布津每667平方米用1～1.5千克，配成1：50的药土施于定植沟中。