苹果加工专用品种：贝当

民发发 2012-10-20 10:33

苹果种植技术：苹果加工专用品种：贝当...

贝当，法国甜苦酿酒品种，单果重30-78克，黄色，11月中成熟，落地保存良好，耐运输。进入结实期早，树势中庸，中度丰产，有大小年。抗病性中等。出汁率64.5％，果汁密度1085，残糖35．0，自然酒度7．65，酸度1．0，单宁含量2.06，果汁口味甜～甜苦，芳香浓郁，可酿制优质苹果酒。

文章来源：民发发农业技术网

苹果种植技术

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