一、枇杷的形态特征及习性 枇杷【Eriobotryajaponica(Thunb)Lindl】,为蔷薇科枇杷属。分布于甘肃、陕西、河南及长江流域,南方各地多作果树栽培,浙江塘栖、江苏太湖及福建莆田都是枇杷的有名产地,西安园林也有栽培。 枇杷为常绿小乔木,高可达10米。小枝、叶背及花序均密被锈色绒毛,单叶互生,粗大革质,具短柄或无柄,常为倒卵状、长椭圆形,先端尖,基部楔形,锯齿粗钝,侧脉11至21对,表面多皱有光泽。花白色,圆柱花序顶生,芳香,花期10至12月。梨果球形或矩圆形,径2至5厘米,熟时呈黄色或橙黄色,翌年5至6月果熟。 枇杷喜光,稍耐阴,喜温暖气候和肥水湿润、排水良好的土壤,稍耐寒,生长缓慢,寿命较长,嫁接苗4至6年开始结果,15年左右进入盛果期,40年后产量减少。
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