桃为台湾重要经济落叶果树之一，栽培面积约3206公顷，主要以高冷地为主，高山水蜜桃的生产易造成土壤侵蚀，农药残毒与水源污染等问题。为减缓高山滥垦压力，台湾积极开发平地水蜜桃品种改良工作，新品名称春蜜，具有早熟、大果、低酸、低需冷量、外观鲜艳动人、品质好、果肉白色、溶质、离核等优良特性。 新品种以Premier为母本，需冷量150小时，平均果重91.3公克，果肉白色、溶质、细致多汁、半离核、含酸量低，易结果，果实发育日数96~99天，属早熟种，唯果实偏小是其缺点。新品种的父本为Flordabelle，需冷量200小时，平均果重120公克，属大型果，果肉黄色带红、离核，外观鲜艳，果实发育日数约110天，属中熟种。 由于平地温度偏高，生长季节长，徒长枝发生很普遍，有必要进行夏季修剪，抑制枝条生长以确保花芽分化。