豫大籽石榴是以河阴铜皮石榴为父本,新疆大红袍石榴为母本,人工杂交培育而成。树势较旺,成枝力较强,单果重在250g~600g之间,最大可达850g。果皮薄,籽粒红色,百粒重75g~90g,是国内现有石榴品种中籽粒最大的品种,出汁率90%以上,可食率为67.1%,糖酸比为22:1,风味甜酸,品质优良。耐贮藏,常温下可贮藏100天左右,低温冷藏可贮藏至第二年5、6月份。
豫大籽石榴早实、丰产,栽植后第2年可部分开花结果,3年生株产量5kg左右,4年生株产10kg以上,5年生株产20kg以上,4~5年生即进入盛产期。大树改接换头,第2年即可结果。
豫大籽石榴适应性强,抗寒性、抗裂果性好,是农业结构调整的一个优良经济树种。
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