1、能结实的荷花品种，最基本的条件是雌芯发育应是正常的植株，能正常结实的植株，大部分是单瓣复瓣种，在少数的重瓣种里亦有能结实或偶能结实的品种。因此在进行有目的的杂交选育工作，首先必须了解每个品种的特性，作为选择父母本的基础资料。 

　　2、预先准备好镊子，标识牌，塑料薄膜袋，扎带等。 

　　3、在荷花盛开的6月中旬~8月中旬，于每天清晨，当定向选定的植株的花朵刚半开之时，对选做母本的花朵用镊子小心夹除所有的雄芯，在用镊子夹取在选作父本的雄芯，然后小心抖落花粉在母本的莲蓬上，然后套上塑料薄膜袋扎紧，作好标识，约过了3天左右，解开薄膜袋，待莲子充分成熟颜色变为黑褐色时，及时采收晒干，作好标识，放于通风阴凉处保存或放于家用冰箱的冷藏箱内保存。