一、选种育苗根据市场需求，选择适合大田规模栽培的超早熟扁豆品种，一般育苗时间在3月中下旬。育苗应选用培肥、熟化、无污染的菜园土，用营养钵育苗。每钵播种2～3粒，浇足底水，播后覆土2厘米，三膜一帘（大棚、小棚、地膜、草帘）及时覆盖，小棚上的草帘日揭夜盖，保证出苗所需的温度。白天小棚内气温一般控制在25～30℃，不能超过35℃，苗齐后每钵间留1棵苗。苗龄1个月左石，移栽前5～7天逐步揭小棚膜炼苗，揭膜放风时间由短渐长。

二、移栽扣棚4月中旬开始移栽。于40厘米见方种植穴内四角各栽植1株扁豆苗，每穴栽4株。为提早上市，每畦可选用1.5米宽的薄膜，采用竹竿做成拱高50厘米左右的小拱棚保温。拱棚覆盖时间一般在2月左石即可，后期视天气情况逐渐通风撤除。

三、水肥管理栽植后应及时浇水，扁豆苗成活后应浇施清水粪肥提苗，并酌施1～2次催蔓肥，在开花结荚盛期，每10～15天追施1次速效肥，以后根据长势酌施肥即可。

四、搭架和整枝植株长到30～40厘米时选择2.5～2.8米的竹竿搭架。先在每穴4侏扁豆旁分别插一根竹竿，然后在竹竿1.5米处将其捆扎在一起，及时人工引蔓上架，主蔓1.5米以下的侧蔓应及时剪除，以集中养分供应主蔓，进而促进生殖生长。

五、及时防治害虫危害扁豆的害虫主要是豆荚螟、潜叶蝇、红蜘蛛和蚜虫等，发现后应及时防治。豆荚螟一般在初花期即开始发生，务必及早防治，防治药剂应选择高效低毒类农药。

六、采收露地栽培始收期在7月上旬、8月为采收盛期，采收盛期及时摘掉植株下部老黄叶，以改善通风透光条件，增加产量。