巴西大樱桃的成分:它扁圆形的果实象樱桃一样但是有三瓣。它的表皮呈亮红色(很少一部分具有橘),而且皮易破。它的果肉多汁,味酸,偶尔有的果肉不酸甚至有点甜。该水果Vc含量非常高,一般的每100g新鲜果实里含有1500mg左右的Vc,有的能高至2200mg的Vc。果实从生长到成熟一般不超过25天。
在巴西,大樱桃汁就象北美橘子汁一样常见和流行。在巴西,新鲜的果实可以作为天然的药物治疗发烧和痢疾。在肝脏和肾脏系统中,它可以作为收敛剂和刺激物使用,还可以利尿;它还可以缓解心脏功能和治疗伤口。另外,作为营养物质,它还可以辅助治疗贫血、糖尿病、高胆固醇、肝脏、风湿、肺结核。
而Vc是一种很好的抗氧化剂,可以清除人体活动中产生的自由基,在很多美白化妆品中应用很普及。
文章来源:民发发农业技术网

