豫芝11号（原名郑91－0）是河南省农业科学院棉花油料作物研究所利用高剂量钴60辐射处理而育成的芝麻新品种。它具有优质、高产、多抗、早熟等优良特性，适宜外贸出口。该品种1999年通过河南省品种审定委员会审定，2002年通过国家审定，1999年被列为河南省农科系统重点推广品种。

该品种属单秆型品种，一般无分枝。其主要特点是：1.产量高、稳产性好：1994～1999年经34个次点试验，平均亩产76.85公斤，比对照品种豫芝4号增产16.36％。

2.品质优良：子粒纯白，口味好，含油量为56.66％，超过国家优质标准。

3.抗病性强、适应范围广：高抗枯萎并茎点枯病和叶斑病，在江淮及黄淮流域具有广泛的适应性。

4.早熟性好：全生育期86～90天，适合夏播芝麻区种植。