准备材料：香蕉、面粉少许、鸡蛋一个、糖少许、盐一点点、油一小勺。（根据人数定量）
做法：
１．将香蕉压成泥，和面粉、鸡蛋、糖、盐混合，调成饼糊。如果有搅拌机就可以很快完成这一步
２．平底锅放一点油，将香蕉糊倒进锅里，用小火煎。一面煎香后，翻另一面继续煎。
３．煎好后切块装盘就可以了。
文章来源：民发发农业技术网
香蕉饼
2012-10-20 10:32
香蕉种植技术：香蕉饼...
准备材料：香蕉、面粉少许、鸡蛋一个、糖少许、盐一点点、油一小勺。（根据人数定量）
做法：
１．将香蕉压成泥，和面粉、鸡蛋、糖、盐混合，调成饼糊。如果有搅拌机就可以很快完成这一步
２．平底锅放一点油，将香蕉糊倒进锅里，用小火煎。一面煎香后，翻另一面继续煎。
３．煎好后切块装盘就可以了。
